Luka Bashota, nutricionist![]() Ljubav prema aktivnom načinu života, zahvaljujući svojim roditeljima, razvijam od djetinjstva. U sport ulazim već s 5 godina kroz školu plivanja. Uz plivanje, kojim sam se bavio 8 godina, uslijedilo je bavljenje karateom i rukometom. S prestankom plivačke "karijere" započinjem trenirati košarku koja i danas predstavlja jedan od omiljenih oblika rekreacije.
Interes za zdravom prehranom razvija se nešto kasnije i postupno prelazi u odluku da postanem nutricionist. Presudila je ljubav prema prirodnim znanostima i odlučujem se za studij Nutricionizma na Prehrambeno-Biotehnološkom fakultetu u Zagrebu. Tako ostajem u sportu na drugačiji način - kroz nutricionističko savjetovanje. Osim kroz savjetovanje o prehrani, kao logičan nastavak ranijeg i sadašnjeg sportskog načina života činio se Kineziološki Fakultet, gdje trenutno studiram na Specijalističkom studiju za izobrazbu trenera. Volim nepristran znanstveni pristup prehrani. Već na drugoj godini fakulteta kada sam se prvi put susreo sa stručnim predmetima, znao sam što će jednog dana biti moja misija. Psihološki pristup i razumijevanje osobe te inteligentno osmišljavanje plana prehrane vidio sam kao profesionalni izazov. S obzirom da prehrana ima direktan utjecaj na čovjekovo zdravlje, a ljudi su sve više opterećeni dezinformacijama i štetnim savjetima, najveće zadovoljstvo mi pruža vidjeti promjenu u nečijem poimanju prehrane. Kada shvate da hrana nije neprijatelj, nego prijatelj. Da se hrane ne trebaju bojati, već u njoj uživati. Da mogu pojesti omiljenu namirnicu bez straha od negativnih posljedica. Redovito posjećujem stručne skupove i kongrese iz područja nutricionizma te pratim znanstvenu literaturu kako bih ostao u korak s novim relevantnim spoznajama. Popularne knjige i dokumentarce o prehrani izbjegavam. Popularnost i senzacionalizam najčešće podrazumijevaju udaljavanje od znanosti. U popularnom nutricionizmu prevladava dojam da je za postizanje željenih rezultata potrebno odreći se užitaka, u suprotnom ne zaslužujete rezultate. U stvarnosti itekako možemo postići željene rezultate, a pritom uživati i zadržati zdrav i opušten odnos prema hrani. Prekretnica u profesionalnom radu koja mi je omogućila da danas radim ovo što najviše volim događa se nakon što me nazvao nutricionist Bojan Stojnić i ponudio da se priključim njegovom projektu. Razmišljanje u istom pravcu i ljubav prema znanstvenom pristupu prehrani rezultiraju suradnjom te postajem član tima nutricionizam.hr – online savjetovalište za prehranu. S klijentima radim individualno te kroz grupne edukacije i predavanja. Oba koncepta imaju svoje prednosti, no najviše uživam izrađivati dugoročni plan prehrane u individualnom radu s ljudima. Na taj način postižemo najbolje rezultate i vidimo najznačajniju promjenu prehrambenih navika, Individualni rad nutricionista s klijentima je znatno više od izrade plana prehrane za mršavljenje ili povećanje tjelesne mase. To je dugoročna vizija s fokusom na promjenu klijentovih navika i pogleda prema prehrani. Online pristup nam omogućava postići dugoročni rezultat uz češće kontrole i komunikaciju, bez obzira je li nekome mjesto boravka Zagreb, Rijeka, Split ili Osijek. To uključuje dugoročno nutricionističko savjetovanje klijenta kroz jednostavne lako primjenjive korake. Samo ono što je lako primjenjivo i razumljivo može se pretvoriti u dugoročnu naviku. Mislim da je velika stvar znanost o prehrani prilagoditi klijentu na razumljiv način. Mijenjanjem navika i pogleda na hranu, ljudi postižu uravnoteženu prehranu, željenu tjelesnu težinu, sportske rezultate uz manje stresa, štedeći pritom svoje vrijeme. Video: nutricionist Luka Bashota za HNK Rijeka TV - prehrana sportaša i nutricionizam
Kao nutricionist se ne zadržavam samo na informiranju klijenata već znanje dijelim s širom javnosti. Štoviše, cijeli tim nutricionizam.hr angažiran je na podizanju svijesti o važnosti zdrave prehrane i smanjivanju količine dezinformacija o prehrani u medijima. Osim članaka na našim web stranicama koje dijelimo i putem društvenih mreža, redovito gostujemo u medijima. HRT, Index, Telegram, Večernji List, Novi List, Glas Istre, samo su neki. To uključuje i otvorena predavanja za opću populaciju, što me i dovelo do Rekreative Medical. U slobodno vrijeme proširujem svoje znanje na području nutricionizma i treninga. Strast su mi edukacije na području osobnog razvoja. Obožavam društvene igre, slušanje glazbe, šetnje u prirodi, druženje s obitelji i prijateljima, košarku, plivanje i trening s utezima. |
Luka Bashota, mag.nutr.
Obrazovanje:
2016. - 2019.: Prehrambeno-Biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu, Diplomski studij Nutricionizma 2010. - 2016.: Prehrambeno-Biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu, Preddiplomski studij Nutricionizma 2017. - danas: Kineziološki fakultet, Specijalistički diplomski studij za izobrazbu trenera |
Radno iskustvo:
2016. – 2018.: Triatlon Klub Maksimir 2017. - danas: Nutricionizam.hr |
|
Rekreativa Medical
centar za unaprjeđenje zdravlja Zagreb IBAN: HR0523400091110814360 Zagreb: Bosutska 9 | Račićeva 5 E-mail: [email protected] Tel: + 385 92 2095 770 |
Vaše mišljenje nam je bitno
Klikom na Facebook Reviews ili Google Reviews možete ocijeniti koliko ste zadovoljni našim radom.
Veliko hvala!
Veliko hvala!
Copyright © 2020 Rekreativa Medical